INTERCAMBIO DE MUÑECAS Y SORTEO

Hace unas semanas, Rosa de Mi Nena Bonita me propuso un intercambio de muñecas y, como os podéis imaginar, me encantó la idea. Así que me puse manos a la obra y, aprovechando la coyuntura, hace unos días que he empezado a coser unas muñecas gemelas con la intención de intercambiar una y sortear la otra. 

Qué os parece?

El ganador del sorteo se llevará una de las gemelas con su guardarropa y un mini mei tai para que vuestr@s peques puedan portearla.

Para participar en el sorteo:

1. Tenéis que ser seguidores del blog y, si quereís, fans de la página de facebook de Trapeando.
2. Dejar un comentario en esta entrada con vuestro nombre o seudónimo y correo electrónico. Si no queréis dejar vuestro correo, me lo podéis enviar en un mensaje a catibic@gmail.com. 
3. Podéis participar hasta las 23:59 h del día 15 de agosto.

El día 16 de agosto,  para celebrar que mi peque cumplirá 15 meses, haré el sorteo con sortea2. Ese mismo día publicaré una entrada con el nombre del ganador o ganadora y, además, me pondré en contacto con él o ella a través de su correo electrónico para que me facilite sus datos y hacerle el envío.

Bueno, creo que no me dejo nada. Solo me queda desearos:

Mucha suerte!

GALLETAS DE ACEITE

Ingredientes:

• 1/2 Kg de harina
• 1 tacita de aceite de oliva
• 1 tacita de agua templada
• 25 g de levadura fresca
• una pizca de sal

Para empezar, disolvemos la levadura en el agua. Añadimos el aceite y la sal, y vamos mezclando con la harina hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos.

Dejamos fermentar la masa hasta que doble su volumen (aproximadamente 1 hora).

Estiramos la masa con un rodillo hasta obtener una lámina de 3 a 5 mm y cortamos las galletas con un vasito o con un molde ovalado.

Colocamos las galletas sobre la bandeja del horno (mejor si ponemos un papel especial para horno para que no se peguen) bastante separadas unas de otras. 

Con un palillo, hacemos tres piquitos en el centro de cada galleta. Las tapamos con un trapo y las dejamos reposar 1 hora.

Para acabar, las cocemos en el horno precalentado a 170ºC durante unos 30 minutos.

MÁS "SAROUELS"

Estos pantalones son tan cómodos y frescos...

 

 

Conjunto de camisa y sarouel hecho a partir de este tutorial

GALLETAS TIPO "COOKIES"

Después de cocinar varias recetas de "cookies" que me habían pasado o que había encontrado por la red y de experimentar con otros tipos de galletas, esta es la receta que más me gusta.

Ingredientes:

• 200 g de chocolate para cookies
• 1 tableta de chocolate de cobertura troceada-rallada
• 400 g de harina
• 200 g de azúcar moreno
• 150 g de mantequilla fundida
• 1 huevo batido
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de levadura en polvo

Para empezar, se mezclan todos los ingredientes, en un bol, con una varilla y siguiendo el orden en el que están colocados. Se obtiene una masa bastante pringosa.

Después, se hacen unas bolas de unos 2 cm de diámetro y se aplastan entre las manos de manera que nos queden unas galletas de un poco menos de un centímetro de grosor.

Se colocan las galletas en la bandeja del horno precalentado a 170ºC  sin que se toquen unas con otras (con la masa que nos sale se llenan 2 bandejas) y se cuecen durante unos 15 minutos.

PAN MORENO PAYÉS

Los ingredientes necesarios para hacer un pan moreno de quilo son:

     - 1 Kg de harina para pan moreno

     - 500 mL de agua

     - 25 g de levadura fresca

     - una pizca de azúcar moreno

     - una pizca de sal

Para empezar calentamos el agua y, cuando esté tibia, le añadimos la sal, el azúcar y disolvemos la levadura. La echamos en un bol de cristal y le añadimos la harina, poco a poco, mientras vamos mezclando.

Seguimos amasando hasta que nos quede una masa que no se pegue en los dedos, pero que sea muy blanda.

Tapamos el bol con un trapo y dejamos fermentar la masa 1 hora, más o menos, hasta que haya doblado su volumen.

Vertemos la masa sobre una llanda de horno engrasada o cubierta con papel especial y le damos un poco de forma con cuidado, ya que es muy pegajosa.

La tapamos con un trapo y la dejamos fermentar otra media hora.

Metemos el pan en el horno precalentado a 180º C y lo cocemos durante 45 minutos - 1 hora. Tenemos que fijarnos en que la corteza (crosta) esté tostada y crujiente.

Enfriamos el pan sobre una rejilla para que no se reblandezca.


 Este tipo de pan está riquísimo para comer como pa amb oli.

Si no encontráis harina de pan moreno, podéis hacer un pan blanco sustituyéndola por harina corriente.