BIZCOCHO CON MANZANA

Los ingredientes que necesitamos son:

• 2 manzanas
• 1 taza de leche de soja
• el zumo de 1/2 limón
• 185 g de harina
• 45 g de harina de maíz (tipo maizena)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1 pizca de sal
• 80 g de aceite de oliva suave
• 140 g de azúcar moreno
• ralladura de naranja
• canela
• margarina para untar el molde
• azúcar moreno para espolvorear el fondo del molde

En primer lugar, cortamos la leche de soja con el zumo de limón y lo reservamos. 

Mientras tanto, untamos un molde con margarina, lo espolvoreamos con azúcar moreno y colocamos las manzanas cortadas en láminas finas.

Después, mezclamos todos los sólidos (harina, harina de maíz, levadura, bicarbonato y sal) y los tamizamos.

A continuación, batimos el azúcar con el aceite, añadimos la leche de soja cortada, la canela y la ralladura de limón, y vamos incorporando los sólidos poco a poco hasta obtener una masa homogénea.

Para terminar, vertemos la masa en el molde con cuidado.  Cocemos el bizcocho en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.

RECICLANDO UN BOLSO

A veces guardamos cosas que no usamos porque no nos acaban de gustar. Hacía un par de años que tenía guardado este bolso y sólo lo había utilizado un par de veces. La funda interior y la cremallera estaban impecables.

Tenía que hacer un regalo, así que decidí reutilizarlo.

Lo primero que hice fue descoserlo y utilizar las diferentes piezas como patrones. Corté la correa más larga y gruesa, para poderlo usar en bandolera.

Luego lo volví a montar con unas telas más alegres (unos retales que tenía por casa), le cosí un bolsillo exterior y le apliqué una matrioshka de fieltro.

El bolsillo exterior se cierra con un snap

Detalle de la aplicación de fieltro

LAS GEMELAS VUELVEN A ESTAR JUNTAS

El destino ha hecho que las gemelas Pepa y Nina vuelvan a estar juntas.

Las gemelas antes del intercambio con Rosa de Mi Nena Bonita

Pepa...

...y su guardarropa

 Nina preparada para partir hacia su nueva casa

 Seguro que estarán muy bien  en casa de Rosa de Mi Nena Bonita. En esta entrada de su blog podéis ver lo contentas que están después del reencuentro.

Qué decidirá la suerte en el próximo sorteo???? 

HORTALIZAS DE GANCHILLO

Material:

• un ganchillo
• hilo de algodón morado, verde y rojo
• fieltro de color verde
• relleno
• hilo y aguja

Instrucciones:

Cada vuelta se cierra con un punto raso. 

Entre paréntesis se indica el número total de puntos que se hacen en cada vuelta.

Entre corchetes se indica el conjunto de puntos que se tiene que ir repitiendo durante toda la vuelta.

Las abreviaciones utilizadas son las siguientes: cad= cadeneta; pb= punto bajo; dis.=disminuir

BERENJENA

1ª vuelta: 6 cad (6)

2ª vuelta: 2 pb en cada punto y cerrar (12)
3ª vuelta: [1 pb en un punto, 2 pb en el mismo punto] (18)

4ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 2 pb en el mismo punto]  (24)

5ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1pb, 2 pb en el mismo punto] (30)

6ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 2 pb en el mismo punto]  (36)

7ª-11ª vueltas: 1 pb en cada punto (36)

12ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 1pb, 1 pb dis. 1 punto] (32)
13ª vuelta: 1 pb en cada punto (32)
14ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (28)
15ª vuelta: 1 pb en cada punto (28)

16ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (24)
17ª vuelta: 1 pb en cada punto (24)

18ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (20)

19ª-23ª vueltas: 1pb en cada punto (20) 

TOMATE

1ª vuelta: 6 cad (6)

2ª vuelta: 2 pb en cada punto y cerrar (12)
3ª vuelta: [1 pb en un punto, 2 pb en el mismo punto] (18)

4ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 2 pb en el mismo punto]  (24)

5ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1pb, 2 pb en el mismo punto] (30)

6ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 2 pb en el mismo punto]  (36)

7ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 2 pb en el mismo punto]  (40)

8ª-10ª vueltas: 1 pb en cada punto (40)
11ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (36)
12ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (30)

13ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (24)
14ª vuelta: [1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (18)

15ª vuelta: [1 pb, dis. 1 punto] (12)

CALABACÍN

1ª vuelta: 6 cad (6)

2ª vuelta: 2 pb en cada punto y cerrar (12)
3ª vuelta: [1 pb en un punto, 2 pb en el mismo punto] (18)

4ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 2 pb en el mismo punto]  (24)

5ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1pb, 2 pb en el mismo punto] (30)

6ª-8ª vueltas: 1 pb en cada punto (30)

9ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, 1pb, dis. 1 punto] (25)

10ª-12ª vuelta: 1 pb en cada punto (25)
13ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (20)
14ª-18ª vueltas: 1 pb en cada punto (20)

19ª vuelta: [1 pb, 1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (15)
20ª-25ª vueltas: 1 pb en cada punto (15)

26ª vuelta: [1 pb, 1 pb, dis. 1 punto] (12)

27ª-33ª vueltas: 1pb en cada punto (12)

Si queréis hacer más de una hortaliza del mismo tipo, variad un poco el patrón para que no queden idénticas, reduciendo el número de vueltas.

Para hacer medio tomate sólo se teje hasta la  10ª vuelta.

Una vez tejidas las hortalizas, se rellenan y se cosen los adornos-remates de fieltro.

Y si no os apañáis con el ganchillo podéis hacer esta comida de tela  que propone Dawn de Mi Rincón de Mariposas.

GALLETAS TIPO "SHORTBREAD"

Las shortbread son unas galletas escocesas de mantequilla. 

Si queremos hacerlas sin derivados de leche, necesitaremos margarina. Es muy importante que nos aseguremos de que es 100% vegetal, porque muchas están enriquecidas con leche.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

• 150 g de harina
• 25 g de harina de arroz
• 50 g de azúcar blanco
• 100 g de margarina muy fría rallada
• 1 pellizco de sal

En un bol, mezclamos todos los ingredientes amasándolos con los dedos. Nos tiene que quedar una masa bastante harinosa.

Extendemos la masa en un molde rectangular  cubriendo bien la base (tiene que quedar de 1 cm de espesor,  aproximadamente). Luego, cortamos las galletas de 2 x 5 cm, más o menos y las pinchamos con un palillo.

A continuación, metemos el molde en el congelador durante 1 hora.

Y, para terminar, horneamos las galletas a 150 º C durante 1 hora (quedan de color pajizo, poco tostadas). Las tenemos que dejar enfriar en el molde para que no se rompan.